Todo se puede devorar o todo es susceptible de ser comido, una afirmación que para muchos diseñadores es una gran verdad. Hacemos un recorrido gráfico por algunos de los objetos comestibles más insólitos.
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«Confieso que a veces me he llevado un berrinche cuando en un sitio quitan de la carta algo que me gustaba mucho»
Apasionada de la comida japonesa, la escritora y periodista Marta Rivera de la Cruz se somete esta semana a nuestro gastrocuestionario.
Cómo gestionar las redes de tu negocio de hostelería: breves consejos y buenas prácticas
Enrique Jiménez se estrena en Barra de ideas con algunos consejos para que tu visibilidad en Internet sea efectiva. ¡No te pierdas este artículo!
A vueltas con los trampantojos
El trampantojo es un recurso bastante utilizado en todas las artes, y en gastronomía no íbamos a encontrar la excepción. Pero, ¿qué es, exactamente un trampantojo?