La Asamblea General Electoral ha elegido a Yzuel, que sustituye en el cargo a José María Rubio tras 12 años en el cargo.
Home
Cruzcampo cambia de imagen gracias a la cocreación.
La marca, del grupo Heineken, ha recuperado elementos históricos en el diseño después de un referéndum popular.
Emplatados diferentes: brochetas de melón con jamón.
Plácido Aragoneses nos muestra una forma diferente de presentar el melón con jamón en el siguiente vídeo y en tan sólo un minuto.
Siete claves para convertirte en influencer gastronómico.
¿Un influencer nace o se hace? Nano Marchione se pone en la piel de Spencer Influencer para explicarnos cómo convertirse en influencer y comer en restaurantes por la patilla.
Los bares clandestinos, cada día menos clandestinos.
Ya está publicada nuestra colaboración y la de nuestras compañeras como Hunters de Hostelco. Este mes hablamos de los speakeasy.
“La coctelería es una tendencia con mucho margen para explotar”.
La semana pasada se cerró la World Class Competition 2017 en su edición española con la victoria de Ángel Arruñada como nuevo mejor coctelero.
Ideas para tener un restaurante Wifi friendly (de verdad).
Consigue que tus clientes compartan fotos de tu restaurante en redes sociales sin olvidarte de ningún detalle.
Sorteamos una plaza para el nuevo seminario de gestión de Gastrocoaching.
El seminario, que trabajará los cuatro pilares de tu restaurante –gestión, equipo, estrategia y marketing-, se celebra el 26 y 27 de junio y está valorado en más de 600 euros.
La app que te ayuda a cocinar con aceite de oliva virgen extra.
Gastroleum es una plataforma digital con aplicación móvil que ha clasificado los AOVE en tres tipos para su uso y que se puede descargar de forma gratuita.