En Barra de ideas seguimos buscando las tendencias. Desde oriente llega a Madrid una nueva fórmula de servir los cócteles: en bolsa de plástico.
Se bebe
Whisky: el valor seguro para aumentar tu ticket medio
El whisky sigue siendo la categoría más potente por valor de las espirituosas, ya que se trata del producto con el beneficio medio más alto de la oferta de bebidas.
Consejos para una correcta degustación y servicio de la cerveza
Servir una cerveza para que el consumidor repita requiere de una serie de conocimientos que cada fabricante establece para potenciar su producto
¿Te apuntas a los cócteles eco?
Es una realidad: la cultura del cóctel está en auge y no parece que vaya a parar su expansión.
Baileys: presente en las principales ferias de hostelería
Si has estado en HIP (del 19 al 21 de febrero) o lo harás próximamente en Alimentaria (16 al 19 abril, Fira de Barcelona) tendrás la oportunidad de acudir al stand con el que Baileys está presente en ambas citas sectoriales.
‘La Fábrica”: Cultura y maestría cervecera a sorbos
La Fábrica abre sus puertas en Málaga, ofreciendo a los malagueños un concepto innovador en pleno Soho de la ciudad: una microcervecería.
Los Millennials están empezando a perder el miedo al consumo de vino
Entrevistamos a Rodolfo Bastida, Director de Ramón Bilbao, elegido ‘Personaje del mundo del vino 2017 en España’ por Verema, el portal de referencia para los amantes del vino en habla hispana.
Cómo elegir correctamente al proveedor de cerveza en tu bar
¿Estás satisfecho con tu proveedor de cerveza? Una de las decisiones clave para tu negocio es, precisamente, la correcta selección del proveedor, porque de ello depende la garantía de la calidad de los productos que ofreces a tus clientes.
Los hábitos saludables se reflejan también en el consumo de cerveza
Según el último informe de Cerveceros de España, el 14% de la cerveza que se bebe en nuestro país pertenece a la categoría “sin alcohol”, la mayor cuota de mercado de Europa.
