“Si el comensal está en las redes sociales, tu restaurante también debe estarlo”
¿Hasta qué punto las redes sociales pueden beneficiar o perjudicar a nuestro negocio? Entrevistamos a Raquel González, directora de comunicación de ElTenedor.
¿Nos hemos olvidado de “la fachada”?
Reflexión breve de Manel Morillo sobre si nos estamos olvidando de los elementos básicos para que nuestra oferta sea atractiva.
Adiós Málaga. Hola #BdiBarcelona17.
Este es el resumen gráfico y audiovisual del paso de Barra de ideas por Málaga. La próxima cita es el 29 de mayo en Barcelona.
5 claves para conseguir una terraza irresistible.
¿Tienes terraza? Es el momento de sacarle el máximo provecho con los consejos que te planteamos.
GALERÍA: Sencillez y confortabilidad en el nuevo Oceanika.
El restaurante La Panamericana reabre sus puertas con nueva propiedad y nuevo nombre. Así ha quedado el local.
La cocina dinámica en el buffet de hotel para sorprender cada día a la clientela.
¿Buffet de hotel dinámico o estático? Josep Moré, experto en buffets de hotel, explica cómo sorprender a la clientela en un buffet.
¿Puedo servir tapas en mi bar sin salida de humos?
QualityFry nos cuenta cuáles son las ventajas de tener un bar de tapas sin cocina. ¡Es posible!
GALERÍA: Un restaurante en las murallas romanas de Barcelona.
Descubrimos el Mercer Restaurante, ubicado en el barrio Gótico de Barcelona, un local situado en un edificio restaurado por Rafael Moneo.
Así evoluciona el sector de la hostelería.
Los Hunters de HOSTELCO hemos hecho un repaso a las cifras y hemos sacado conclusiones sobre el sector en restauración, hotelería y equipamiento.
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