Tendencias: una bebida gratis al día ¿estrategia para captar clientes?
Ya triunfa en ciudades como Nueva York y se ha convertido en una forma diferente, para los bares asociados, de conseguir nuevos clientes.
Restaurantes y bares publican más de 10.000 ofertas por el Día de la Hostelería
El próximo martes 10 de octubre tendrá lugar el Día de la Hostelería y los Negocios Propios, una celebración organizada por FEHR, FACYRE y Makro.
El café de especialidad en el centro de un nuevo modelo de negocio
Los responsables de algunas de las cafeterías más importantes de España (Café y Té, Sturbucks, Sweets & Coffe y The Eat Out Group) analizan la situación del mercado.
Claves para elegir gestoría para tu restaurante
Elegir una gestoría exige saber cuáles son sus funciones y qué temas no podemos delegar como gestores de un negocio.
Camareros: ¿fracaso social o bajeza profesional?
Manel Morillo se pregunta de dónde proviene la idea de que la profesión de camarero sea sinónimo de fracaso profesional.
Pon un sumiller en tu vida y aumenta el valor de tu restaurante
La ventaja competitiva de un restaurante pasa, en primer lugar, por contar con un personal formado y proactivo.
Los jóvenes cada vez beben menos alcohol. Motivo: su imagen en redes sociales
Según un estudio de tendencias de Canvas8 para Heineken 0.0 el 75 por ciento de los jóvenes controla su consumo de alcohol cuando sale.
¿Cómo conseguir una buena estrategia de comunicación para un restaurante?
Carla de La Lá, experta en comunicación y directora de Globe Comunicación en Madrid, comienza su colaboración con este artículo en el que nos recuerda las diferentes posibilidades comunicativas para un restaurante.
¿Iluminas correctamente? 4 tips para acertar en tu local
Entre todos los detalles de un local destaca la iluminación: punto clave a la hora de atraer y fidelizar clientes.
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