El canal HORECA consume alrededor del 48% de los envases de vidrio en España, para facilitar a los establecimientos hosteleros su reciclado surge Ecovidrio, una organización sin ánimo de lucro, puede ser de gran utilidad para los establecimientos de restauración.
Esta organización está presente en más de 49.300 locales y busca promover e impulsar el reciclaje de vidrio, informando a los hosteleros de la importancia que tiene aumentar los kilogramos de vidrio recliclado.
Para ello, Ecovidrio realiza campañas informativas en las que enseña a realizar correctamente la separación de los envases, nunca se debe juntar el vidrio con la cerámica o el cristal, además también observa y escucha al establecimiento, de forma que puede proporcionarles las infraestructuras necesarias a negocio, como por ejemplo cubos grandes con ruedas para el reciclado, o incluso contenedores de vidrio adaptados en zonas de concentración de locales hosteleros.
La última campaña informativa de Ecovidrio ha sido “El vidrio puede tener muchas vidas. Recíclalo”. Esta acción se compuso de dos fases, en la primera un equipo de educadores medioambientales recorrió establecimientos de hostelería y restauración entregando material informativo sobre reciclaje, Ecovidrio y sobre esta campaña. En la segunda fase, los educadores volvieron a los establecimientos visitados, para que rellenases un sencillo test y a partir de éste entregar premios y regalos.
Imagen: ©quayside – Fotolia.com







