por Adrian Fernandez | Dic 26, 2023 | Entrevistas, Home
En pocos días cierran las inscripciones de los premios que premian la excelencia en hostelería. La cuenta atrás para los Hostelco Awards 2024. Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, ya ha arrancando. Se...
por Adrian Fernandez | Oct 31, 2023 | Home, Marketing
Cada día es más frecuente ir viendo por las ciudades y pueblos de nuestro país como las calles y los escaparates se van adornando con luces y objetos navideños. Las casas, los balcones y las terrazas también se llenan de decorados y la Navidad se respira en el aire. ...
por Adrian Fernandez | Oct 30, 2023 | Home, Marketing
Santiago Melgar, fundador de Smquatro La gestión de horarios en el sector de la hostelería es un desafío constante. Nuestros equipos a menudo se ven atrapados en una vida que parece ir “a contratiempo”, dificultando la conciliación entre lo personal y lo...
por Adrian Fernandez | Oct 27, 2023 | Home, Marketing
La falta de personal es una triste realidad de este sector. Según datos que compartíamos hace unos meses, tan sólo el 9% de los empleados en hostelería lo hace por pura vocación, el 65 % no se ve trabajando en él dentro de 5 años y casi un 40 % no lo...
por Adrian Fernandez | Oct 25, 2023 | Home, Marketing
Adrián Fernández / Madrid La rotación de personal está presente en todos los sectores, sin embargo, en los negocios de hostelería es su talón de Aquiles. Para revertir esta situación, el liderazgo cobra un papel fundamental a la hora de atraer, motivar y empoderar a...
