¿Cómo preparar un brunch?

¿Cómo preparar un brunch?

by | Abr 11, 2012 | Marketing, Sin imagen destacada

Entre las 11 y las 16 horas, los restauradores ofrecen a sus clientes una especie de comida que combina el desayuno y el almuerzo (lunch), dando origen a este nuevo concepto de brunch. Algunos restaurantes y hoteles se decantan por servir brunch en días tan especiales...
Llega a España la fiebre del brunch

Llega a España la fiebre del brunch

by | Abr 10, 2012 | Marketing

Una nueva oportunidad de negocio para hoteles y restaurantes Se habla cada vez más del brunch, que al igual que el afterwork, es una nueva tendencia que está llegando a nuestro país pero… ¿sabes de qué se trata exactamente? El brunch es una práctica muy arraigada en...