Periodista y experta en comunicación: María Forcada

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Alexandra Sumasi| Madrid 15 octubre 2012 María Forcada es periodista especializada en prensa gastronómica y comunicación empresarial e institucional. Como profesional altamente cualificada ofrece distintos servicios de prensa, comunicación e imagen dentro del sector...
Diageo Reserve, en el pasado Millesime Madrid

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Alexandra Sumasi| Madrid 11 octubre 2012 ¿Tuviste ocasión de pasarte por el salón Millesime Madrid la pasada semana? Si no es así, en Barra de Ideas te contaremos en una serie de vídeos algunas de las cosas que allí sucedieron. ¡Aquí va el primero! Como sabes, Diageo...
«Comer solo es morir un poco»

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Alexandra Sumasi| Madrid 15 octubre 2012 Viejo conocido de la divulgación gastronómica-alimenticia, el periodista, escritor y divulgador Miguel Ángel Almodóvar ha dirigido espacios televisivos sobre ambas disciplinas con notable éxito. También ha escrito diversas...
El cava no debe faltar en restauración

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Alexandra Sumasi| Madrid 11 octubre 2012 El próximo sábado se celebra en Madrid la Vendimia del Cava en plena plaza Mayor. Se convoca a los madrileños para que descubran las bondades del cava como complemento perfecto para una buena tapa, nuestro platillo nacional. En...