4 pasos para un servicio excelente

4 pasos para un servicio excelente

Jose Ángel Sierra además de pertenecer a nuestro grupo de colaboradores expertos en Barra de Ideas, es también jefe de estudios de la Escuela Superior de la Hostelería de Madrid y presidente de AMYCE (Asociación de maîtres y camareros de España). Este maestro...