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Tag: tendencias

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    Mar

    Los nuevos hosteleros rompen con los conceptos tradicionales

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    El Congreso HORECA de AECOC reunió en Madrid a cuatro hosteleros que han desarrollado conceptos diferentes y con éxito.
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    Feb

    En busca de la identidad diferenciadora

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    Los hosteleros reconocen un nivel medio en alimentación saludable

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    El Barómetro FOOD sobre hábitos de alimentación saludable elaborado por Edenred indica está percepción en el 46,2 por ciento de ...
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    Ene

    Las tendencias hosteleras se reúnen en el Basque Culinary Center

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    Food trucks, restaurantes mutantes, pop ups, etc. Las nuevas tendencias en conceptos hosteleros en el Foro Internacional de Emprendedores.
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    Ene

    ¿Cuáles son las tendencias que van a marcar este 2016?

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Colaboradores

José Garteizgoxeascoa Juanjo Martínez Donald Burns Pilar GarcíaOskar Garcia Sergio Gil Domenec Biosca Gonzalo Mateos Manel Morillo Federica Marzioni Xavi Iglesias Alicia Mas Carmen Vázquez Eva Ballarín Roberto Ruiz Rua Lolo Román Mahin Chowdhury Rodrigo Domínguez

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