Tag: tendencias

23

Jun

Las salidas diurnas ganan terreno al ocio nocturno

Home, Lo que se cuece
By admin
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Según el último estudio de la consultora Nielsen, en España ya hay más bares que en todo Estados Unidos, en ...

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20

Jun

Los 5 formatos llamados a triunfar en hostelería

Home, Lo que se cuece
By admin
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La semana pasada conocimos cinco nuevas fórmulas de negocio en hostelería, alguna de ellas con sólo un mes de vida. ...

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9

Jun

Gastro Business se acercará a las nuevas tendencias

Formación
By admin
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FACYRE organiza una segunda jornada sobre nuevas iniciativas empresariales en el sector el lunes 13 de junio en la sede ...

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18

May

Restaurantes saludables, nuevo concepto de éxito

Home, Hunters, Lo que se cuece, Sin imagen destacada
By admin
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La restauración saludable y sostenible está de moda. Conocemos cómo es uno de los referentes de la hostelería barcelonesa, el ...

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3

May

Restaurantes Fashion Week

Home, Manel Morillo, Vender más
By admin
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Manel Morillo, director general de GAFT Restaurant Group y consultor en hostelería, nos cuenta por qué las modas mandan en ...

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15

Mar

Restaurantes con una única mesa: una tendencia que se afianza

Home, Lo que se cuece
By admin
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Los restaurantes con una única mesa triunfan en todo el mundo. ¿Cómo podemos hacerle más agradable la experiencia a los ...

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