Barra de ideas

Top Menu

  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete

Main Menu

  • Lo que se cuece
  • Proveedores
  • Vender más
  • Casos de éxito
  • Seminarios
  • Roadshow
  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete
logo
  • Lo que se cuece

    • No le quites la caña cuando llega la comida

      4 de julio de 2022
      0

    • Premiados de los Hot Concepts 2022: la gran noche de la hostelería

      1 de julio de 2022
      0

    • Ley del Desperdicio Alimentario: ¿qué es y cómo te puede afectar? 

      24 de junio de 2022
      0

    • Uno de cada tres restaurantes en España son de comida internacional

      10 de junio de 2022
      0

    • ¿Cómo enfocan la sostenibilidad los restaurantes más sostenibles?

      24 de mayo de 2022
      0

    • Gonzalo Mateos se incorpora a Maybein

      20 de mayo de 2022
      0

    • Manual para tener un restaurante rentable y conseguir más tiempo para ti

      19 de mayo de 2022
      0

    • Las terrazas favoritas de los españoles para esta temporada

      13 de mayo de 2022
      0

    • Abiertas las inscripciones para los Premios Nacionales de Hostelería

      6 de mayo de 2022
      0
  • Proveedores

    • Exprime al máximo el TPV de tu restaurante

      21 de junio de 2022
      0
    • Pedido en mesa

      Ágora Smart Orders: Ventajas del pedido en mesa a través de QR ...

      16 de junio de 2022
      0
    • Mobiliario exterior y terrazas

      Mobiliario exterior y terrazas: tendencias para el verano 2022

      15 de junio de 2022
      0
    • Carne vegetal en diferentes formatos

      The Vegetarian Butcher, la carne vegetal que convence a carnívoros

      15 de junio de 2022
      0

    • Flipdish. El éxito de las plataformas marca blanca para delivery

      29 de abril de 2022
      0

    • Epack Higiene destaca en Hostelco 2022

      20 de abril de 2022
      0

    • Epack Higiene desembarca en Alimentaria 2022

      30 de marzo de 2022
      0

    • Claves para sobrevivir en un sector donde faltan trabajadores cualificados 

      4 de marzo de 2022
      0

    • Mesa redonda: Digitalización para el crecimiento de tu restaurante

      1 de marzo de 2022
      0
  • Vender más

    • ¿Usas WhatsApp como un canal de ventas más en tu restaurante? 

      1 de julio de 2022
      0

    • La restauración se recupera a pesar de la inflación

      30 de junio de 2022
      0

    • ¿Qué hacer si quieres abrir un restaurante?

      27 de junio de 2022
      0

    • Yumminn: la startup que revoluciona los pagos en los restaurantes

      23 de junio de 2022
      0

    • La alta gastronomía no representa a la hostelería

      20 de junio de 2022
      0

    • La tapa, una tradición gastronómica con mucho sabor 

      16 de junio de 2022
      0

    • 10 ideas de contenido para el perfil de Instagram de tu restaurante

      14 de junio de 2022
      0

    • Cristina Ortega publica Bouchées Sucrées, un monográfico cuyo protagonista es la pastelería 

      9 de junio de 2022
      0

    • El liderazgo como antídoto a la rotación de empleados

      8 de junio de 2022
      0
  • Casos de éxito

    • Marcas de Restauración convoca la VII edición de los Premios a la ...

      29 de junio de 2022
      0

    • ApetEat, la startup que se encarga de que los trabajadores coman bien

      2 de junio de 2022
      0

    • Gonzalez&Co, el restaurante mexicano que reivindica lo casero 

      25 de mayo de 2022
      0

    • Así evita Aloha Poke el desperdicio alimentario 

      19 de mayo de 2022
      0

    • Patabrava, el jamón ibérico que se conserva en un traje de neopreno

      10 de abril de 2022
      0

    • Transformando el quiosco tradicional. El caso de Good News 

      1 de abril de 2022
      0

    • Nuevo RoadShow Barra de Ideas: 21 de marzo en L’Hospitalet

      4 de marzo de 2022
      0

    • Fuckup Nights, un encuentro donde normalizar el fracaso del emprendedor 

      3 de marzo de 2022
      0

    • Vuelve Gastro Day con las claves para la gestión del cambio de ...

      23 de febrero de 2022
      0
  • Seminarios
  • Roadshow

Tag: tendencias

  • 20
    Nov

    Cuatro innovaciones imprescindibles en la OPERATIVA de servicio en restauración que veremos pronto

    Formación, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    5207
    0
    Manel Morillo, experto en gestión de cadenas de restauración, propone algunos cambios operativos en la gestión para adaptarse a los ...
    Leer más
  • 16
    Nov

    Tendencias: ¿Cómo evoluciona el formato brunch?

    Home, Hunters, Lo que se cuece, Sin imagen destacada
    By Redactor
    3453
    0
    Este mes analizamos en nuestra sección como Hunters de Hostelco este modelo de negocio: comida ligera, saludable e informal.
    Leer más
  • 15
    Nov

    Cuatro formatos ‘casual’ de éxito

    Home, Lo que se cuece
    By Redactor
    3801
    0
    Culinary Action! Presentó este lunes cuatro negocios de restauración con un formato ‘casual’ con éxito y proyección de crecimiento.
    Leer más
  • 18
    Sep

    Cafeterías de especialidad: una tendencia con futuro

    Home, Hunters, Lo que se cuece
    By Redactor
    3471
    0
    Este mes, los Hunters de Hostelco traemos nuevos contenidos: modelos de franquicia hotelera, cafeterías de tercera generación y el equipamiento ...
    Leer más
  • 13
    Sep

    Cinco claves para implementar el servicio take away en el restaurante

    Home, Vender más
    By Redactor
    6419
    0
    Si estás pensando en cómo incrementar la cuenta de resultados de tu restaurante, la fórmula del ‘take away’ puede ser ...
    Leer más
  • 12
    Sep

    ¿Restaurantes “Instagrameables”? Un ejemplo innovador a pie de playa

    Home, Lo que se cuece
    By Redactor
    4269
    0
    Se ha hablado, y mucho, acerca de la importancia de realizar estrategias de marketing para restaurantes y bares en Instagram. ...
    Leer más
1 2 3 4 5 … 8

Colaboradores

José Garteizgoxeascoa Juanjo Martínez Donald Burns Pilar GarcíaOskar Garcia Sergio Gil Domenec Biosca Gonzalo Mateos Manel Morillo Federica Marzioni Xavi Iglesias Alicia Mas Carmen Vázquez Eva Ballarín Roberto Ruiz Rua Lolo Román Mahin Chowdhury Rodrigo Domínguez

ENTIDADES COLABORADORAS

SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN

SOMOS MÁS CUOTA

Más Cuota es la empresa que edita barradeideas.com desde su fundación en 2010. Pero, además, hacemos otras muchas cosas, puedes verlo aquí.

CONTACTA CON NOSOTROS

Mándanos un email o llámanos al 91 400 85 83
O también puedes mandarnos un regalo en forma de postal: Pza. Mariano de Cavia, 1. Edificio Don Pelayo. Escalera izda. 1º D. Madrid. 28007

SÍGUENOS MÁS DE CERCA

Nos encontrarás en las redes sociales



© Copyright Barra de ideas · Todos los derechos reservados · Aviso Legal · Política de Privacidad · Política de cookies

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

La guía en PDF para sacarle el máximo partido al TPV de tu restaurante.

Descarga

 

×

×
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Puedes ver nuestra política de cookies en este enlace https://barradeideas.com/politica-de-cookies

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies