Tag: sobras

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Sep

¿Qué es una Sobra?

Diccionario, Sin categoría
By Redactor
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Cuando manipulamos un producto y, a raíz de esto, generamos una sobra que se puede reutilizar en otra elaboración ...

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5

Sep

¿Qué es una Merma?

Diccionario
By Redactor
2752
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Cuando manipulamos producto y este no está en buen estado. Es el desperdicio que tiramos

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26

Jul

Mermas y sobras: ¿Cómo sacarles partido?

Home, Lo que se cuece, Vender más
By Redactor
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Optimizar la manipulación, reaprovechar las sobras y hacer más eficiente la “cadena de montaje” son tres de los grandes objetivos ...

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