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¿Cómo mejorar tus ventas, el servicio y el trabajo en equipo en tu restaurante?
Hay dos formas de aumentar las ventas en un restaurante, o aumentas el volumen de comensales o aumentas el consumo ... -
¿Cómo generamos un buen ambiente de trabajo?
El Consejo Bezoya del mes profundiza en la gestión de los equipos de sala y las relaciones entre los miembros ... -
Frases prohibidas: “Buena elección, ese plato es el mejor”.
Vale, nadie va a dejar de ir a tu restaurante por decir esto, pero si puedes ahorrártelo, mejor. Te contamos ... -
Fideliza con tu servicio en sala
Alfonso García, propietario de Casa Alfonso, recuerda la importancia de fidelizar al cliente con el servicio en sala -
Hay que dedicar especial interés al cliente
Según Tomás Gutiérrez, presidente de la asociación de Hostelería de la Comunidad de Madrid, este consejo es esencial para lograr ... -
Restaurantes hacen frente a la crisis cuidando la calidad del producto que ofrecen
En esta época en la que la información se difunde de forma muy rápida, dando lugar al marketing viral, el ...