Barra de Ideas

Top Menu

  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete

Main Menu

  • Lo que se cuece
  • Proveedores
  • Vender más
  • Se bebe
  • Casos de éxito
  • Seminarios
  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete
logo
  • Lo que se cuece

    • 6 claves para adaptar tu negocio a la nueva normalidad

      4 de junio de 2020
      0

    • ElTenedor impulsará la recaudación de fondos para la ONG World Central Kitchen

      3 de junio de 2020
      0

    • Adiós al ocio nocturno en la Fase 3: ¿Cuáles son las medidas ...

      2 de junio de 2020
      0

    • Paco Cruz: "No trabajes en tu restaurante, trabaja para tu restaurante"

      29 de mayo de 2020
      0

    • Prevención en hostelería: requerir los datos personales de los clientes

      28 de mayo de 2020
      0

    • Sergio Mellado: "Quien transmita más formación, más gestión y trabajo con el ...

      27 de mayo de 2020
      0

    • Consejos de hosteleros chinos para hosteleros españoles en Fase 1

      27 de mayo de 2020
      0

    • Curso intensivo para gestión de restaurantes

      26 de mayo de 2020
      0

    • Hay solución para pagos rápidos, sencillos y seguros

      25 de mayo de 2020
      0
  • Proveedores

    • SureCrisp: ofrece la mejor patata para el local, delivery y take away

      9 de enero de 2020
      0
    • El brandy es tendencia

      ¿Por qué el brandy vuelve a ser tendencia?

      5 de diciembre de 2019
      0

    • Producto calibrado para un escandallo perfecto

      3 de diciembre de 2019
      0

    • Autoservicio de cerveza: un nuevo modelo de negocio para la hostelería

      21 de junio de 2019
      0

    • El futuro del pago: una app con la que pagar en todos ...

      7 de mayo de 2019
      0

    • HIPPOS: el sistema de gestión para restaurantes que no necesita manual

      30 de abril de 2019
      0

    • La digitalización de la hostelería. A un paso del futuro

      25 de marzo de 2019
      0

    • Tecnología: una nueva herramienta permite monitorizar el consumo en tu establecimiento

      19 de marzo de 2019
      0

    • Potato Pops: un producto con miles de usos en tu menú

      6 de marzo de 2019
      0
  • Vender más
    • Lobby del moxy hotel NYC

      El ocio para incrementar la relación de tu bar con los clientes

      3 de febrero de 2020
      0

    • ¿Cómo crear con facilidad un menú infantil atractivo y sano?

      22 de enero de 2020
      0

    • La carta de The Fitzgerald, la hamburguesería que reina en el levante

      16 de enero de 2020
      0

    • Claves para llenar tu restaurante durante la cuesta de enero

      10 de enero de 2020
      0

    • La secuencia de servicio correcta para tu restaurante

      7 de enero de 2020
      0

    • Reservas en Navidad: estas son las preferencias de tus clientes

      16 de diciembre de 2019
      0

    • Las "predicciones" gastronómicas para 2020

      13 de diciembre de 2019
      0
    • El branding en tu restaurante

      5 indicadores de que el branding en tu restaurante es débil (o ...

      10 de diciembre de 2019
      0

    • Tendencias: afterwork, una oportunidad para aumentar las ventas

      4 de diciembre de 2019
      0
  • Se bebe
    • summilier cerveza

      Sumiller de cerveza, empleo en auge

      17 de febrero de 2020
      0
    • Ginebralia Málaga

      Ginebralia y el salón del Whisky y el Ron se dan cita ...

      30 de enero de 2020
      0
    • El brandy es tendencia

      ¿Por qué el brandy vuelve a ser tendencia?

      5 de diciembre de 2019
      0

    • Tendencias: afterwork, una oportunidad para aumentar las ventas

      4 de diciembre de 2019
      0

    • Primer Campeonato Barista de bebidas vegetales Santal Especial Hostelería

      28 de octubre de 2019
      0

    • Cómo aumentar las ventas de café y espirituosos

      25 de octubre de 2019
      0

    • Ladrón de Manzanas, el cider de éxito este verano

      27 de agosto de 2019
      0

    • Nuevas propuestas para tu carta de verano: llega Amstel Radler 0’0

      1 de agosto de 2019
      0

    • Sabor melocotón y gazpacho: lo último en cervezas para este verano

      17 de julio de 2019
      0
  • Casos de éxito
    • SERVICIO A DOMICILIO RAPPI

      Medidas responsables y solidarias para sus repartidores. El caso de Rappi

      25 de marzo de 2020
      0
    • Desayuno en Guadalmina

      Exigencias y tendencias gastronómicas en el cliente que viene de vacaciones

      12 de marzo de 2020
      0
    • Eduardo Basanta, Grupo La Musa

      Grupo La Musa, ejemplo de gestión y crecimiento sostenible en hostelería

      27 de enero de 2020
      0

    • Cómo Starbucks conquistó Italia después de tres décadas

      20 de enero de 2020
      0
    • Desayunos de tenedor

      El renacer de los desayunos de tenedor

      17 de diciembre de 2019
      0

    • Cómo convertir un bar de barrio en un restaurante con estrella Michelín

      19 de noviembre de 2019
      0

    • Círculo: una vuelta a la sencillez de la gastronomía tradicional

      8 de octubre de 2019
      0

    • Bálamo, el restaurante con el jardín vertical más grande de Europa

      2 de octubre de 2019
      0

    • Atrio: mucho más que gastronomía y enología

      30 de septiembre de 2019
      0
  • Seminarios

Tag: poké

  • poke Mahalia poke
    6
    May

    Borja España: “Al tirar los precios del delivery, nos hacen daño a los demás”

    Home, Sin categoría, Sin imagen destacada
    By Redactor
    35
    0
    "El margen de delivery se está bajando y es un poco arriesgado para quien no sepa hacerlo bien. Al tirar ...
    Leer más
  • bowls comida saludable Realfooding
    11
    Mar

    ¿En qué puede beneficiar la mentalidad ‘real food’ a tu negocio?

    Home, Lo que se cuece, Sin categoría
    By Redactor
    738
    0
    ¿Sabes lo que busca un consumidor de comida saludable cuando sale a comer fuera de casa?
    Leer más
  • 23
    Sep

    Ohana Poke House: el éxito de la comida tradicional hawaiana que apuesta por la franquicia

    Casos de éxito, Home, Vender más
    By Redactor
    1696
    0
    Tras haber creado sensación gastronómica en muy poco tiempo, con su primer local en el famoso barrio de Chueca, ahora ...
    Leer más
  • 18
    Dic

    ¿Qué es el Poké?

    Diccionario, Home
    By Redactor
    1998
    0
    Este plato tradicional de Hawai es pura fusión gastronómica: su evolución ha estado ligada a diversas culturas culinarias, como la ...
    Leer más

Spotify

Colaboradores

Juanjo Martínez Donald Burns Pilar GarcíaOskar Garcia Domenec Biosca Gonzalo Mateos Josep More Manel Morillo Xavi Iglesias Alicia Mas Carmen Vázquez Eva Ballarín Eduardo Suárez Roberto Ruiz Rua Rodrigo Domínguez Lolo Román Mahin Chowdhury

ENTIDADES COLABORADORAS

SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN

SOMOS MÁS CUOTA

Más Cuota es la empresa que edita barradeideas.com desde su fundación en 2010. Pero, además, hacemos otras muchas cosas, puedes verlo aquí.

CONTACTA CON NOSOTROS

Mándanos un email o llámanos al 91 400 85 83
O también puedes mandarnos un regalo en forma de postal: Pza. Mariano de Cavia, 1. Edificio Don Pelayo. Escalera izda. 1º D. Madrid. 28007

SÍGUENOS MÁS DE CERCA

Nos encontrarás en las redes sociales



© Copyright Barra de ideas · Todos los derechos reservados · Aviso Legal · Política de Privacidad

logo_bdi_new

Suscríbete para recibir la newsletter semanal con las noticias de Barra de ideas

¡SUSCRÍBETE!

Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo