Barra de Ideas

Top Menu

  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete

Main Menu

  • Lo que se cuece
  • Proveedores
  • Vender más
  • Se bebe
  • Formación
  • Casos de éxito
  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete
logo
  • Lo que se cuece
    • Cena Fash Food

      Fash Food, la iniciativa gastronómica clandestina que arrasa en Murcia

      15 de enero de 2019
      0
    • Lista ElTenedor restaurantes 2018

      ElTenedor publica la lista con los 100 mejores restaurantes en España

      9 de enero de 2019
      0
    • Tendencias 2019

      5 tendencias que marcarán el éxito de tu negocio en 2019

      8 de enero de 2019
      0
    • Bases Caldos paella Gallina Blanca

      Y tú, ¿cómo preparas la paella del menú?

      20 de diciembre de 2018
      0
    • Tendencias en restaurantes Fast Casual

      Cuatro tendencias Fast Casual que los consumidores quieren ya en tu restaurante

      11 de diciembre de 2018
      0
    • arzak-arzak-710

      Arzak abre las puertas de su casa y de sus recetas

      10 de diciembre de 2018
      0
    • No-show en restaurantes

      El no-show se reduce al 3 por ciento en los últimos 3 ...

      4 de diciembre de 2018
      0
    • Tendencias 2019 restaurantes

      4 tendencias que demandará tu cliente en 2019

      29 de noviembre de 2018
      0
    • Guía para gestión de restaurantes

      El manual perfecto para la gestión de restaurantes

      26 de noviembre de 2018
      0
  • Proveedores
    • TPV Camarero10

      6 características que debe tener un TPV para tu restaurante

      17 de enero de 2019
      0
    • carlos-garrido-710

      La UE premia la tecnología y la investigación de QualityFry

      10 de enero de 2019
      0
    • potato-melter-710

      McCain lanza dos nuevos aperitivos para sorprender al cliente

      26 de octubre de 2018
      0
    • img-gordons-sin-710

      Gordon’s lanza el gintonic sin alcohol

      27 de julio de 2018
      0
    • makro-compromiso-710

      Makro homenajea el trabajo de la hostelería en su nueva campaña

      10 de julio de 2018
      0
    • mejores-arroces-2-710

      “La campaña de Mejores Arroces ha atraído muchos clientes a mi restaurante” ...

      4 de julio de 2018
      0
    • crispers-710

      Crispers, las patatas que rompen moldes

      22 de junio de 2018
      0
    • arroces-kiko-moya-710

      Mejores Arroces 2018 busca las mejores recetas de arroz del país

      20 de junio de 2018
      0
    • control-plagas-710

      La seguridad, la higiene y el control de plagas también son clave ...

      10 de abril de 2018
      0
  • Vender más
    • Ideas para maridar con cerveza

      Maridar con cerveza: 7 propuestas que no dejarán indiferentes a tus clientes

      16 de enero de 2019
      0
    • viejenials-710

      2019, el año de los viejenials

      9 de enero de 2019
      0
    • Tendencias 2019

      5 tendencias que marcarán el éxito de tu negocio en 2019

      8 de enero de 2019
      0
    • Bases Caldos paella Gallina Blanca

      Y tú, ¿cómo preparas la paella del menú?

      20 de diciembre de 2018
      0
    • Música para bares

      Música para bares y restaurantes: Barra de ideas llega a Spotify

      19 de diciembre de 2018
      0
    • storytelling-restaurante-710

      ¿Cómo saber cuál es el Storytelling de tu restaurante y cómo utilizarlo?

      17 de diciembre de 2018
      0
    • Aumenta las ventas en Navidad

      Consejos para aumentar tus ventas esta Navidad

      12 de diciembre de 2018
      0
    • Errores del hostelero

      Los 5 errores del hostelero que te pueden hundir en 2019

      3 de diciembre de 2018
      0
    • Destinos gastronómicos

      ¿Cómo influye la gastronomía a la hora de elegir destino para las ...

      14 de noviembre de 2018
      0
  • Se bebe
    • Ideas para maridar con cerveza

      Maridar con cerveza: 7 propuestas que no dejarán indiferentes a tus clientes

      16 de enero de 2019
      0
    • bebidas espirituosas aumenta facturación

      Aumenta tu facturación gracias a las bebidas espirituosas

      19 de noviembre de 2018
      0
    • adaptada ok

      ¿Renuevas tu carta de vinos en otoño? 5 propuestas interesantes

      26 de septiembre de 2018
      0
    • baileys adaptada

      Incrementa tus beneficios con Baileys Chocolat Luxe

      25 de septiembre de 2018
      0
    • Imagen1 heineken ok

      Cavas y sistema Orion: la importancia de servir la cerveza a la ...

      18 de septiembre de 2018
      0
    • master wine ok adaptada

      Almudena Alberca, primera mujer española Master of Wine

      12 de septiembre de 2018
      0
    • BARTENDERS ADAPTADA

      Éstas son las bebidas espirituosas preferidas por tus clientes

      20 de julio de 2018
      0
    • wine. ok

      ¿Cómo elegir la copa perfecta para servir el vino en óptimas condiciones? ...

      19 de julio de 2018
      0
    • tanqueray_sevilla_1ok

      Aumenta tu gama de ginebras y gana nuevos clientes

      6 de julio de 2018
      0
  • Formación
    • inspiración novedades editoriales 2019

      ¿Necesitas inspiración? 9 libros para comenzar con buen pie 2019

      18 de enero de 2019
      0
    • casa-botin-710

      La historia de bares y restaurantes como no la habías leído nunca

      5 de diciembre de 2018
      1
    • el-jefe-710

      No me entiendo con mi jefe en el restaurante ¿qué hago?

      27 de noviembre de 2018
      0
    • expansión en restaurantes

      ¿Cómo funciona un departamento de expansión de restaurantes?

      21 de noviembre de 2018
      0
    • formacion-gastrouni-710

      Prepárate para el 2019 con el Master en Dirección de Restaurantes de ...

      16 de noviembre de 2018
      0
    • Marcas de Restauración evento Barcelona Summit

      Delivery, en el centro del debate de la Restauración Organizada

      30 de octubre de 2018
      0
    • liderazgo-restaurante-710

      ¿Eres el gerente o el líder de tu restaurante?

      17 de octubre de 2018
      0
    • Alimarket V Encuentro Restauración Organizada

      VI Encuentro Alimarket: pasión y personas en el foco de la estrategia

      10 de octubre de 2018
      0
    • Glosario de conceptos hosteleros

      Barra de Ideas lanza el Glosario de Conceptos Hosteleros

      27 de septiembre de 2018
      0
  • Casos de éxito
    • indicadores-desempeno-710

      8 indicadores claves del desempeño de tu restaurante

      14 de enero de 2019
      0
    • kfc-710

      Pilares del éxito en el relanzamiento de tu restaurante: El caso KFC

      13 de diciembre de 2018
      0
    • ideas-para-bares-710

      Tres ideas para bares que quieren diferenciarse

      31 de octubre de 2018
      0
    • massart-1-710

      Velocidad en el servicio y calidad en el producto. Claves del éxito ...

      28 de agosto de 2018
      0
    • Balcon-710

      Evita las peleas por una mesa en tu terraza

      23 de julio de 2018
      0
    • ostras-pedrin-710

      Ostras Pedrín: más especialización, menos plantilla

      12 de julio de 2018
      0
    • tu-ciudad-necesita-que-tu-restaurante-triunfe-710

      Tu ciudad necesita que tu restaurante triunfe

      26 de junio de 2018
      0
    • MUSTANG (2)

      Gastronomía experiencial a bordo de un Mustang

      21 de junio de 2018
      0
    • Foto: ABC.es

      ¿Por qué hay colas para entrar en Five Guys?

      4 de junio de 2018
      0

Tag: platos

  • diseno-de-cartas-sorpresa-710
    30
    Abr

    10 claves sobre diseño técnico de cartas que encontrarás en el ‘Manual para Neo Hosteleros ...

    Eva Ballarín, Vender más
    By Redactor
    1800
    0
    Eva Ballarín, analista de tendencias, explica en su último artículo algunas claves básicas para que la carta de nuestro restaurante ...
    Leer más
  • 27
    Ene

    Nueva idea original: Ofrecer los platos por tallas

    Home, Vender más
    By admin
    878
    0
    Ada Parellada nos desvela otra de sus ideas para vender más en su restaurante: platos por tallas.
    Leer más

Síguenos en Spotify

Colaboradores

Domenec Biosca Juanjo Martínez Baldomero Gas Ramón Dios Josep More Manel Morillo Xavi Iglesias Pilar García Lluis Codó Eloy Rodríguez Eva Ballarín Mª Ángeles Puerma Roberto Ruiz Rua Rodrigo Domínguez Jota Gutiérrez Gonzalo Mateos

ENTIDADES COLABORADORAS

SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN

SOMOS MÁS CUOTA

Más Cuota es la empresa que edita barradeideas.com desde su fundación en 2010. Pero, además, hacemos otras muchas cosas, puedes verlo aquí.

CONTACTA CON NOSOTROS

Mándanos un email o llámanos al 91 400 85 83
O también puedes mandarnos un regalo en forma de postal: Pza. Mariano de Cavia, 1. Edificio Don Pelayo. Escalera izda. 1º D. Madrid. 28007

SÍGUENOS MÁS DE CERCA

Nos encontrarás en las redes sociales



© Copyright Barra de ideas · Todos los derechos reservados · Aviso Legal · Política de Privacidad

logo_bdi_new

Suscríbete para recibir la newsletter semanal con las noticias de Barra de ideas

¡SUSCRÍBETE!

¿Quieres un análisis completo de la web de tu restaurante?

Dinos cuál es y te enviamos un análisis completo a tu correo

¡Quiero un análisis de mi web!

Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo