Barra de Ideas

Top Menu

  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete

Main Menu

  • Lo que se cuece
  • Proveedores
  • Vender más
  • Casos de éxito
  • Seminarios
  • Roadshow
  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete
logo
  • Lo que se cuece

    • ¿Cómo enfocan la sostenibilidad los restaurantes más sostenibles?

      24 de mayo de 2022
      0

    • Gonzalo Mateos se incorpora a Maybein

      20 de mayo de 2022
      0

    • Manual para tener un restaurante rentable y conseguir más tiempo para ti

      19 de mayo de 2022
      0

    • Las terrazas favoritas de los españoles para esta temporada

      13 de mayo de 2022
      0

    • Abiertas las inscripciones para los Premios Nacionales de Hostelería

      6 de mayo de 2022
      0

    • La pandemia provoca que los restaurantes con delivery o take away se ...

      19 de abril de 2022
      0

    • Limitación del alquiler: ¿también para hostelería?

      10 de abril de 2022
      0

    • ‘Dulcis Anima’, el nuevo libro de Cristina Ortega centrado en la gastronomía ...

      5 de abril de 2022
      0

    • Kit digital: ¿qué es?, ¿para qué sirve?, ¿cómo puedo solicitarlo? 

      23 de marzo de 2022
      0
  • Proveedores

    • Flipdish. El éxito de las plataformas marca blanca para delivery

      29 de abril de 2022
      0

    • Epack Higiene destaca en Hostelco 2022

      20 de abril de 2022
      0

    • Epack Higiene desembarca en Alimentaria 2022

      30 de marzo de 2022
      0

    • Claves para sobrevivir en un sector donde faltan trabajadores cualificados 

      4 de marzo de 2022
      0

    • Mesa redonda: Digitalización para el crecimiento de tu restaurante

      1 de marzo de 2022
      0

    • Controla el stock de tu negocio: ahorra tiempo y dinero

      22 de febrero de 2022
      0

    • ¿Vas a visitar Hostelco 2022? Estas son sus principales novedades 

      10 de febrero de 2022
      0

    • ¿Por qué la pandemia frena el crecimiento de la cerveza artesanal? 

      4 de enero de 2022
      0

    • TPV Tablet, el software de gestión que tu restaurante necesita

      17 de diciembre de 2021
      0
  • Vender más

    • Benchmarket en restauración: ¿ya lo pones en práctica?

      23 de mayo de 2022
      0

    • ¿Está tu restaurante preparado para el verano? 

      18 de mayo de 2022
      0

    • ¿Cómo puede el propietario de un restaurante salir de las operaciones y ...

      17 de mayo de 2022
      0

    • Neuromarketing gastronómico: buscando experiencias más que sabores

      13 de mayo de 2022
      0

    • Instagram: un canal de venta más para tu restaurante

      9 de mayo de 2022
      0

    • Mejora tu terraza y atrae más clientes esta primavera

      5 de mayo de 2022
      0

    • La hostelería lidera el emprendimiento vegano 

      28 de abril de 2022
      0

    • El cliente potencial en tu restaurante: ¿cómo lo creamos? 

      27 de abril de 2022
      0

    • El profesional que puede hacer que tu restaurante sea viable y rentable: ...

      27 de abril de 2022
      0
  • Casos de éxito

    • Gonzalez&Co, el restaurante mexicano que reivindica lo casero 

      25 de mayo de 2022
      0

    • Así evita Aloha Poke el desperdicio alimentario 

      19 de mayo de 2022
      0

    • Las 5 lecciones para el hostelero que deja nuestro RoadShow en Palma

      13 de mayo de 2022
      0

    • Patabrava, el jamón ibérico que se conserva en un traje de neopreno

      10 de abril de 2022
      0

    • Transformando el quiosco tradicional. El caso de Good News 

      1 de abril de 2022
      0

    • Nuevo RoadShow Barra de Ideas: 21 de marzo en L’Hospitalet

      4 de marzo de 2022
      0

    • Fuckup Nights, un encuentro donde normalizar el fracaso del emprendedor 

      3 de marzo de 2022
      0

    • Vuelve Gastro Day con las claves para la gestión del cambio de ...

      23 de febrero de 2022
      0

    • Alejandro Sanahuja, gerente del restaurante O’Peregrino: “En la cocina de hoy en ...

      21 de febrero de 2022
      0
  • Seminarios
  • Roadshow

Tag: nuevas tendencias gastronómicas

  • 13
    Dic

    Las “predicciones” gastronómicas para 2020

    Home, Lo que se cuece, Vender más
    By Redactor
    2686
    0
    A punto de culminar 2019, es el momento de fijar la mirada en el nuevo año que comienza, y, con ...
    Leer más
  • 30
    Ene

    Mezcla, el encuentro para descubrir las tendencias del futuro en la gastronomía

    Formación, Home, Lo que se cuece
    By Redactor
    1493
    0
    El próximo lunes, 4 de febrero, el Palacio de Neptuno de Madrid acogerá la primera edición de Mezcla, una jornada ...
    Leer más
  • 18
    Dic

    ¿Qué es el Poké?

    Diccionario, Home
    By Redactor
    2472
    0
    Este plato tradicional de Hawai es pura fusión gastronómica: su evolución ha estado ligada a diversas culturas culinarias, como la ...
    Leer más
  • 5
    Sep

     ¿Qué es el Matcha 2.0?

    Diccionario
    By Redactor
    1353
    0
    Este concepto está estrechamente relacionado con el té al que debe su nombre: la variedad de té verde llamada Matcha ...
    Leer más
  • 27
    Nov

    Tendencias in crescendo en el 2018

    Home, Lo que se cuece, Vender más
    By Redactor
    6799
    0
    Estas son las principales tendencias en “soluciones culinarias” que demanda el consumidor al restaurador.
    Leer más
  • 10
    Abr

    Llega a España la fiebre del brunch

    Vender más
    By admin
    5586
    0
    Algunos hoteles y restaurantes españoles ya incluyen en su oferta gastronómica esta opción que aparece como una nueva oportunidad de ...
    Leer más

Últimos contenidos

  • Gonzalez&Co, el restaurante mexicano que reivindica lo casero 

  • ¿Cómo enfocan la sostenibilidad los restaurantes más sostenibles?

Spotify

Colaboradores

José Garteizgoxeascoa Juanjo Martínez Donald Burns Pilar GarcíaOskar Garcia Sergio Gil Domenec Biosca Gonzalo Mateos Manel Morillo Federica Marzioni Xavi Iglesias Alicia Mas Carmen Vázquez Eva Ballarín Roberto Ruiz Rua Lolo Román Mahin Chowdhury Rodrigo Domínguez

ENTIDADES COLABORADORAS

SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN

SOMOS MÁS CUOTA

Más Cuota es la empresa que edita barradeideas.com desde su fundación en 2010. Pero, además, hacemos otras muchas cosas, puedes verlo aquí.

CONTACTA CON NOSOTROS

Mándanos un email o llámanos al 91 400 85 83
O también puedes mandarnos un regalo en forma de postal: Pza. Mariano de Cavia, 1. Edificio Don Pelayo. Escalera izda. 1º D. Madrid. 28007

SÍGUENOS MÁS DE CERCA

Nos encontrarás en las redes sociales



© Copyright Barra de ideas · Todos los derechos reservados · Aviso Legal · Política de Privacidad · Política de cookies

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

 

Ven a Barra de ideas Sevilla 

La inscripción es gratuita.

 

×

×
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Puedes ver nuestra política de cookies en este enlace https://barradeideas.com/politica-de-cookies

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies