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María Marte, premio Nacional de Gastronomía al mejor jefe de sala
Tras su recién nombramiento como Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina, elaboramos junto a la chef dominicana ... -
“Si quieres marcar la diferencia necesitas sentir casi de forma espiritual la profesión”
El 53% de los empleados en el sector de la hostelería son mujeres, pero muy pocas llegan a ser reputadas ...