Barra de Ideas

Top Menu

  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete

Main Menu

  • Lo que se cuece
  • Proveedores
  • Vender más
  • Casos de éxito
  • Seminarios
  • Congreso
  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete
logo
  • Lo que se cuece

    • ¿Qué quieren de ti los clientes que vuelven a los restaurantes?

      20 de julio de 2021
      0

    • Así será el proyecto de restauración de Gran Marina del Estrecho

      19 de julio de 2021
      0

    • ¿Qué nombre le ponemos a los nuevos negocios de delivery?

      13 de julio de 2021
      0

    • El teletrabajo no era el demonio para la hostelería (o eso parece)

      7 de julio de 2021
      0

    • 7 tips que necesitas saber si tienes o piensas abrir un Coffee ...

      30 de junio de 2021
      0

    • Los españoles volverán a elegir España para sus vacaciones

      29 de junio de 2021
      0

    • Así es el perfil del consumidor post-Covid

      25 de junio de 2021
      0

    • Un problema que no es nuevo: no hay camareros

      23 de junio de 2021
      0

    • Iniciativas para reavivar la llama de la hostelería: gastronomía y música al ...

      21 de junio de 2021
      0
  • Proveedores

    • Crece la competencia entre las plataformas de delivery de marca blanca

      22 de julio de 2021
      0

    • Caso de éxito: Julieta Lemón optimiza su gestión de pedidos con Deliverect

      15 de julio de 2021
      0

    • ¿Cuáles son las principales dificultades de los proveedores de alimentación y bebidas?

      9 de julio de 2021
      0

    • Tapas de silicona reutilizables, herméticas y sostenibles, la mejor opción para cubrir ...

      7 de julio de 2021
      0

    • La "franquicia no franquicia" que ayuda a conseguir los mejores precios para ...

      9 de junio de 2021
      0

    • “Si no se puede gestionar la demanda con fluidez, estar en múltiples ...

      3 de junio de 2021
      0

    • Llega la primera comunidad de consultores de restauración

      15 de abril de 2021
      0
    • e-commerce pascual

      Pascual Profesional crea su plataforma para ayudar al hostelero en su gestión

      30 de marzo de 2021
      0
    • low-alcohol

      Espirituosos con la mitad de graduación: el producto que revolucionará el consumo ...

      5 de marzo de 2021
      0
  • Vender más

    • 3 estrategias para promocionar tu restaurante en Instagram de forma gratuita

      12 de julio de 2021
      0

    • Las bebidas sin alcohol, una tendencia en alza

      6 de julio de 2021
      0

    • Fidelizar al cliente 2.0 en tu restaurante

      28 de junio de 2021
      0

    • Mapa de agencias de comunicación (medios) y PR para restaurantes

      22 de junio de 2021
      0

    • Restaurante de restaurantes: vender comida elaborada por otros en tu restaurante

      16 de junio de 2021
      0

    • La "franquicia no franquicia" que ayuda a conseguir los mejores precios para ...

      9 de junio de 2021
      0

    • Innovación en el packaging tras un año de pandemia

      18 de mayo de 2021
      0

    • La restauración camina hacia un marketing que huye de los canales saturados

      30 de abril de 2021
      0
    • low-alcohol

      Espirituosos con la mitad de graduación: el producto que revolucionará el consumo ...

      5 de marzo de 2021
      0
  • Casos de éxito

    • Hakuna Patata: el (viaje del) producto es lo primero

      21 de julio de 2021
      0

    • Caso de éxito: Julieta Lemón optimiza su gestión de pedidos con Deliverect

      15 de julio de 2021
      0

    • Ayawaskha, un proyecto que afianza la cultura ecuatoriana en la hostelería madrileña

      1 de julio de 2021
      0

    • ¿Cómo se devuelve el lustre (y la rentabilidad) a un salón de ...

      15 de junio de 2021
      0

    • La mirada puesta en el cliente local. El caso Subway

      29 de abril de 2021
      0
    • BDI HIP 2021

      The Fitz y Homie, dos modelos de negocio frente a la pandemia

      26 de marzo de 2021
      0
    • Charo Val

      “Mi intención siempre ha sido divulgar la filosofía sostenible en el sector ...

      18 de marzo de 2021
      0
    • Food Hall de Galería Canalejas

      Food Hall de Galería Canalejas: los restaurantes que forman el nuevo icono ...

      17 de marzo de 2021
      0

    • ‘Reinventando las ideas’. Tres modelos para superar la crisis del Covid-19

      2 de marzo de 2021
      0
  • Seminarios
  • Congreso

Tag: Jordi Cruz

  • 8
    May

    ¿Explotación o formación? ¿Es insostenible la alta cocina sin stagiers?

    Home, Lo que se cuece, Rodrigo Domínguez
    By Redactor
    4916
    0
    Expertos, consultores y chefs colaboradores de Barra de ideas nos explican por qué no se debe confundir un becario con ...
    Leer más
  • 7
    Feb

    ¿Tienes en tu equipo al próximo Cocinero del Año?

    Proveedores
    By admin
    1991
    0
    Participar en el Concurso Cocinero del Año es una manera de hacer buen marketing, ya que gracias a la repercusión ...
    Leer más
  • 2
    Ene

    Duelo entre fogones

    Vender más
    By admin
    1857
    0
    Arranca 2012 y con ello aparecen nuevos objetivos para este nuevo año: profesionalización del servicio de restauración y cómo hacer ...
    Leer más

Últimos contenidos

  • Crece la competencia entre las plataformas de delivery de marca blanca

  • Hakuna Patata: el (viaje del) producto es lo primero

Síguenos en Instagram

  • ¡Tiempo de chiringuitos! Gustosísimo el de Atenas Playa Torre Bermeja, ubicado en la playa de La Barrosa, Chiclana de la
  • Viajamos a Beirut, pero desde Madrid. Con su decoración, Beirutista (Calle Ruiz, 20. Madrid) consigue transportarnos hasta el ambiente y
  • ¿Lo oléis? Son las vacaciones. No descartamos pasar por el nuevo hotel OKU Ibiza, que estrena concepto gastronómico. Mark Vaessen,
  • @colmado1917, los 18 m2 más llenos de artesania gastro de España

Spotify

Colaboradores

Juanjo Martínez Donald Burns Pilar GarcíaOskar Garcia Sergio Gil Domenec Biosca Gonzalo Mateos Manel Morillo Federica Marzioni Xavi Iglesias Alicia Mas Carmen Vázquez Eva Ballarín Roberto Ruiz Rua Lolo Román Mahin Chowdhury Rodrigo Domínguez

ENTIDADES COLABORADORAS

SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN

SOMOS MÁS CUOTA

Más Cuota es la empresa que edita barradeideas.com desde su fundación en 2010. Pero, además, hacemos otras muchas cosas, puedes verlo aquí.

CONTACTA CON NOSOTROS

Mándanos un email o llámanos al 91 400 85 83
O también puedes mandarnos un regalo en forma de postal: Pza. Mariano de Cavia, 1. Edificio Don Pelayo. Escalera izda. 1º D. Madrid. 28007

SÍGUENOS MÁS DE CERCA

Nos encontrarás en las redes sociales



© Copyright Barra de ideas · Todos los derechos reservados · Aviso Legal · Política de Privacidad

Nuevas formaciones intensivas para septiembre, octubre y noviembre. 

¡INSCRIPCIÓN ABIERTA!

 

×

×