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Tag: gestión

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  • No tengo tiempo para mi restaurante
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    Mar

    “No tengo tiempo”. Se acabaron las excusas

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    Antonio Muñoz García, formador y consultor en hostelería y restauración, nos da algunas ideas para aprovechar el tiempo durante el ...
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    Ene

    8 indicadores claves del desempeño de tu restaurante

    Casos de éxito, Home, Pilar García, Sin imagen destacada
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    Anteriormente os había comentado la importancia de establecer y controlar los indicadores claves del éxito de tu restaurante o KPIs ...
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  • 3
    Jul

    ¿Por qué trabajo 70 horas y encima mi restaurante va mal?

    Formación, Manel Morillo, Sin imagen destacada
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    Manel Morillo, experto en gestión de cadenas de restaurantes, nos pone las pilas. Si trabajas 70 horas es porque tu ...
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    Jun

    Los 16 ingredientes para triunfar con tu restaurante según Eloy Rodríguez

    Eloy Rodríguez, Home, Vender más
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    Hablamos con Eloy Rodríguez sobre su libre Gastromarketing en el que desvela las claves para emprendedores y empresarios de restaurantes.
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    Abr

    Procesos de innovación basados en el diseño de soluciones para tu restaurante

    Baldomero Gas, Formación, Sin imagen destacada
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    Baldomero Gas, consultor y propietario de Bodegas Mezquita, aplica el famosísimo Design Thinking a la solución de problemas en el ...
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