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      31 de julio de 2019
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      29 de julio de 2019
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      7 de mayo de 2019
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      30 de abril de 2019
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    • La digitalización de la hostelería. A un paso del futuro

      25 de marzo de 2019
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    • Tecnología: una nueva herramienta permite monitorizar el consumo en tu establecimiento

      19 de marzo de 2019
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    • Potato Pops: un producto con miles de usos en tu menú

      6 de marzo de 2019
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    • Makro descubre los futuros talentos de la gastronomía en HIP 2019

      27 de febrero de 2019
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    • Jordi Comas gana el concurso ‘Escoge a tu pinche’ de Makro en ...

      1 de febrero de 2019
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      6 características que debe tener un TPV para tu restaurante

      17 de enero de 2019
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    • Más de 1.300 restaurantes se unen para combatir la desnutrición infantil

      18 de septiembre de 2019
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      17 de septiembre de 2019
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    • Gluten Free: ¿cómo elaborar una carta sin gluten?

      10 de septiembre de 2019
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    • Un blog gastronómico: fundamental para el marketing online de tu restaurante

      5 de septiembre de 2019
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      4 de septiembre de 2019
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      27 de agosto de 2019
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      1 de agosto de 2019
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  • Se bebe

    • Ladrón de Manzanas, el cider de éxito este verano

      27 de agosto de 2019
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    • Nuevas propuestas para tu carta de verano: llega Amstel Radler 0’0

      1 de agosto de 2019
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      16 de abril de 2019
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      3 de abril de 2019
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    • ¿Qué es una cerveza de tipo Ale?

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    • El 30 % de los ingresos de los locales de ocio derivan ...

      19 de marzo de 2019
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    • Formación para hosteleros: Claves para gestionar con éxito y captar más clientes ...

      17 de septiembre de 2019
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    • Perfect Restaurant Project, el nuevo ebook gratuito de Gastrouni junto a HIP

      2 de agosto de 2019
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    • Formación para dirigir el restaurante del futuro

      24 de junio de 2019
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    • ¿Quieres abrir tu propio restaurante? Todas las claves que necesitas para lograrlo ...

      6 de junio de 2019
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    • “Aportamos valor e ideas al sector hostelero” Iban Unzueta, director de BasQuisite

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    • La importancia de los detalles según Quique Dacosta

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      14 de enero de 2019
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    • Pilares del éxito en el relanzamiento de tu restaurante: El caso KFC

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Tag: gestión

  • 14
    Ene

    8 indicadores claves del desempeño de tu restaurante

    Casos de éxito, Home, Pilar García, Sin imagen destacada
    By Redactor
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    Anteriormente os había comentado la importancia de establecer y controlar los indicadores claves del éxito de tu restaurante o KPIs ...
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  • 3
    Jul

    ¿Por qué trabajo 70 horas y encima mi restaurante va mal?

    Formación, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    6250
    0
    Manel Morillo, experto en gestión de cadenas de restaurantes, nos pone las pilas. Si trabajas 70 horas es porque tu ...
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  • 28
    Jun

    Los 16 ingredientes para triunfar con tu restaurante según Eloy Rodríguez

    Eloy Rodríguez, Home, Vender más
    By Redactor
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    0
    Hablamos con Eloy Rodríguez sobre su libre Gastromarketing en el que desvela las claves para emprendedores y empresarios de restaurantes.
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  • 20
    Abr

    Procesos de innovación basados en el diseño de soluciones para tu restaurante

    Baldomero Gas, Formación, Sin imagen destacada
    By Redactor
    2047
    0
    Baldomero Gas, consultor y propietario de Bodegas Mezquita, aplica el famosísimo Design Thinking a la solución de problemas en el ...
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  • 15
    Feb

    La fórmula de la excelencia en la gestión de tu restaurante

    Formación, Home, Lluis Codo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    4838
    0
    Lluis Codó, consultor en restauración, ha resuelto con años de experiencia la ecuación de la excelencia en la gestión de ...
    Leer más
  • 30
    Nov

    ¿De qué hablo cuando hablo de Diseño de Cartas?

    Eva Ballarín, Sin imagen destacada, Vender más
    By Redactor
    3206
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    Eva Ballarín, analista en tendencias de restauración, nos regala algunas herramientas para revisar si la carta de nuestro restaurante cumple ...
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