Lluis Codó, consultor en restauración, ha resuelto con años de experiencia la ecuación de la excelencia en la gestión de ...

Según Tomás Gutiérrez, presidente de la asociación de Hostelería de la Comunidad de Madrid, este consejo es esencial para lograr ...

En esta época en la que la información se difunde de forma muy rápida, dando lugar al marketing viral, el ...

Con el mercado actual, el cliente puede escoger un sinfín de variedades y productos con el fin de buscar la ...

Doménec Biosca i Vidal, premiado por la FEHR como Mejor experto en Hostelería y Turismo se incorpora al equipo de ...