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¿Cómo mejorar tus ventas, el servicio y el trabajo en equipo en tu restaurante?
Hay dos formas de aumentar las ventas en un restaurante, o aumentas el volumen de comensales o aumentas el consumo ... -
7 claves para el éxito al mando de un equipo
Xavi Iglesias, experto en el servicio en sala y formador, nos da algunas claves que nos ayudarán a gestionar a ... -
No me entiendo con mi jefe en el restaurante ¿qué hago?
En casi todos los puestos nos encontraremos con supervisores o responsables, e inevitablemente habrá diferencias y hasta discusiones. -
Acaba de una vez por todas con las discusiones entre los miembros de tu equipo
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Ramón Dios explica en su última colaboración en Barra de ideas cómo conseguir un equipo extraordinario para tu restaurante. -
Empleados formados, profesionales premiados y hostelería excelente.
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