Tag: entrevista

7

Oct

Cómo sobrevive la hostelería en tiempos de teletrabajo según Fernando Gallardo

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By Redactor
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El periodista y analista habla sobre el futuro del turismo y la hostelería en un mundo digitalizado por la pandemia ...

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28

Ene

“Las nuevas tecnologías están provocando que la atención al cliente sea más impersonal”

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By admin
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Isidre Gironés, Empresario Hostelero de 2015, da algunas claves tras 45 años de éxito en Ca l'Isidre

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10

Nov

“Cocinamos y servimos muy bien, pero en general, somos malos empresarios”

Formación, Home, Vender más
By admin
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Entrevistamos a Oscar Carrión, Director del Máster en Dirección de restaurantes de la Universidad de Alicante.

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