Barra de Ideas

Top Menu

  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete

Main Menu

  • Lo que se cuece
  • Proveedores
  • Vender más
  • Casos de éxito
  • Seminarios
  • Congreso
  • Anúnciate
  • Contacto
  • Suscríbete
logo
  • Lo que se cuece

    • Iniciativas para reavivar la llama de la hostelería: gastronomía y música al ...

      21 de junio de 2021
      0

    • Reapertura del ocio nocturno, un drama que termina tras 15 meses de ...

      18 de junio de 2021
      0

    • La kombucha, una bebida que se hace hueco en el mundo de ...

      15 de junio de 2021
      0

    • La comida a domicilio vuela: llegan los drones al delivery

      11 de junio de 2021
      0

    • Las cocinas oscuras, un modelo de negocio con mucho potencial de crecimiento ...

      11 de junio de 2021
      0

    • El lujo lidera los grandes proyectos de restauración en España

      7 de junio de 2021
      0

    • ¿A qué retos se enfrenta la hostelería en los próximos años?

      3 de junio de 2021
      1

    • 80 acciones para mejorar tu F&B este verano

      27 de mayo de 2021
      0
    • food styling

      La importancia del estilismo gastronómico para aumentar la rentabilidad

      25 de mayo de 2021
      0
  • Proveedores

    • La "franquicia no franquicia" que ayuda a conseguir los mejores precios para ...

      9 de junio de 2021
      0

    • “Si no se puede gestionar la demanda con fluidez, estar en múltiples ...

      3 de junio de 2021
      0

    • Llega la primera comunidad de consultores de restauración

      15 de abril de 2021
      0
    • e-commerce pascual

      Pascual Profesional crea su plataforma para ayudar al hostelero en su gestión

      30 de marzo de 2021
      0
    • low-alcohol

      Espirituosos con la mitad de graduación: el producto que revolucionará el consumo ...

      5 de marzo de 2021
      0

    • Ofrecer experiencias únicas en la Navidad más especial

      14 de diciembre de 2020
      0

    • La herramienta perfecta para la gestión de tus proveedores

      23 de noviembre de 2020
      0

    • Etiquetar a mano: error de fácil solución

      29 de septiembre de 2020
      0

    • SureCrisp: ofrece la mejor patata para el local, delivery y take away

      9 de enero de 2020
      0
  • Vender más

    • Restaurante de restaurantes: vender comida elaborada por otros en tu restaurante

      16 de junio de 2021
      0

    • La "franquicia no franquicia" que ayuda a conseguir los mejores precios para ...

      9 de junio de 2021
      0

    • Innovación en el packaging tras un año de pandemia

      18 de mayo de 2021
      0

    • La restauración camina hacia un marketing que huye de los canales saturados

      30 de abril de 2021
      0
    • low-alcohol

      Espirituosos con la mitad de graduación: el producto que revolucionará el consumo ...

      5 de marzo de 2021
      0

    • Descarga la guía: 'Claves para mejorar la rentabilidad y el servicio de ...

      3 de febrero de 2021
      0
    • ideas para restaurantes san valentín

      Ideas para atraer clientes el día de San Valentín 2021

      2 de febrero de 2021
      0

    • Tendencias en branding digital para restaurantes en 2021

      18 de enero de 2021
      0
    • el packaging en el delivery de tu restaurante

      Una hamburguesa poco apetecible: lo que aprendimos sobre el packaging para delivery

      17 de diciembre de 2020
      0
  • Casos de éxito

    • ¿Cómo se devuelve el lustre (y la rentabilidad) a un salón de ...

      15 de junio de 2021
      0

    • La mirada puesta en el cliente local. El caso Subway

      29 de abril de 2021
      0
    • BDI HIP 2021

      The Fitz y Homie, dos modelos de negocio frente a la pandemia

      26 de marzo de 2021
      0
    • Charo Val

      “Mi intención siempre ha sido divulgar la filosofía sostenible en el sector ...

      18 de marzo de 2021
      0
    • Food Hall de Galería Canalejas

      Food Hall de Galería Canalejas: los restaurantes que forman el nuevo icono ...

      17 de marzo de 2021
      0

    • ‘Reinventando las ideas’. Tres modelos para superar la crisis del Covid-19

      2 de marzo de 2021
      0
    • lobby 1906

      Lobby 1906, el club exclusivo para los amantes de la buena gastronomía ...

      17 de febrero de 2021
      0
    • Najat Kaanache

      Un sueño, dos culturas culinarias y mucha superación: la vida de Najat ...

      16 de febrero de 2021
      0
    • Carl's Diner

      Caso de éxito: Car's Diner, un restaurante con mucho swing

      11 de febrero de 2021
      0
  • Seminarios
  • Congreso

Tag: crisis coronavirus

  • 17
    Jun

    Marcas de Restauración premiará los casos de éxito y las buenas prácticas en sus premios ...

    Home, Prensa y documentos
    By Redactor
    14
    0
    La Asociación Empresarial Marcas de Restauración premiará a las cadenas de restauración por mejores prácticas y casos de éxito, además ...
    Leer más
  • 19
    Feb

    “En HIP 2021 apostamos por la rentabilidad, por las personas, por una industria mucho más ...

    Eva Ballarín, Home
    By Redactor
    162
    0
    Entrevistamos a Eva Ballarín, directora del área congresual de HIP, sobre la situación tan delicada que vive el sector en ...
    Leer más
  • 26
    May

    Curso intensivo para gestión de restaurantes

    Formación, Home, Lo que se cuece, Pilar García, Sin categoría
    By Redactor
    294
    0
    Este curso durará una semana y comenzará el lunes 1 de junio. Impartido por Pilar García
    Leer más
  • octavio llamas
    11
    May

    Octavio Llamas: “Debemos estar preparados para sorprender”

    Home, Lo que se cuece, Sin imagen destacada
    By Redactor
    304
    0
    Hablamos con el consultor y CEO de Brandair sobre la situación de reapertura en el sector hostelero, ¿se está aplicando ...
    Leer más
  • iván cotado design
    7
    May

    Iván Cotado: “Debemos dejar lo visual, es un buen momento para el interiorismo estratégico”

    Home, Lo que se cuece, Sin categoría, Sin imagen destacada
    By Redactor
    321
    0
    Hablamos con Iván Cotado, director creativo, sobre el diseño estratégico de los restaurantes y bares, la tendencia de las terrazas ...
    Leer más
  • restaurante David rubert
    7
    May

    El escenario de la hostelería post Covid y un ratito más

    David Rubert, Home, Lo que se cuece
    By Redactor
    449
    0
    Nos espera un año muy duro, bajas facturaciones, altos costes, tasa de recuperación muy baja y una demanda económicamente castigada. ...
    Leer más
1 2

Últimos contenidos

  • Iniciativas para reavivar la llama de la hostelería: gastronomía y música al aire libre

  • Reapertura del ocio nocturno, un drama que termina tras 15 meses de cierre

Spotify

Colaboradores

Juanjo Martínez Donald Burns Pilar GarcíaOskar Garcia Sergio Gil Domenec Biosca Gonzalo Mateos Manel Morillo Federica Marzioni Xavi Iglesias Alicia Mas Carmen Vázquez Eva Ballarín Roberto Ruiz Rua Lolo Román Mahin Chowdhury Rodrigo Domínguez

ENTIDADES COLABORADORAS

SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN

SOMOS MÁS CUOTA

Más Cuota es la empresa que edita barradeideas.com desde su fundación en 2010. Pero, además, hacemos otras muchas cosas, puedes verlo aquí.

CONTACTA CON NOSOTROS

Mándanos un email o llámanos al 91 400 85 83
O también puedes mandarnos un regalo en forma de postal: Pza. Mariano de Cavia, 1. Edificio Don Pelayo. Escalera izda. 1º D. Madrid. 28007

SÍGUENOS MÁS DE CERCA

Nos encontrarás en las redes sociales



© Copyright Barra de ideas · Todos los derechos reservados · Aviso Legal · Política de Privacidad

×