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Cafeterías especializadas en cereales. ¿Tendencia o burbuja?
Este mes en los contenidos de Hostelco Hunters nos hemos ido a conocer cómo es el primer local especializado en ... -
Abre el primer restaurante nudista en España.
Así es el primer restaurante naturista de España, ubicado en la isla de Tenerife, en el que nos proponen despojarnos ... -
Cinco conceptos de éxito en hostelería
Ponencia completa de Eva Ballarín sobre los conceptos hosteleros de mayor éxito en el mundo y que se están asentando ... -
Un seminario para conocer más sobre nuevos conceptos
La Asociación para el Fomento del I+D+i en la hostelería (ANTA) convoca en Barcelona el IV Seminario Restaurant Concepts sobre ... -
Restaurantes con una única mesa: una tendencia que se afianza
Los restaurantes con una única mesa triunfan en todo el mundo. ¿Cómo podemos hacerle más agradable la experiencia a los ... -
Los celler crecerán y se expandirán en 2016 y 2017
Baja el consumo de vino, pero aumentan los conceptos hosteleros tipo vinoteca. Entrevistamos a Ramón Montaner y Susana Parellada, socios ...