Xanty Elías, premiado en Madrid Fusión
C. Estévez | Barcelona Con la receta ‘Torrijas de aceituna y choco con cococha de corvina y su piel’ el cocinero Xanti Elías, del restaurante onubense Acánthum, resultó ganador de la XII edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra...¿Dónde compran los mejores chefs?
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Redacción | Barcelona RedDeChefs.com es una nueva red social para profesionales y amantes de la gastronomía, gracias a la cual se pueden conocer de primera mano qué platos y restaurantes de tu ciudad recomiendan los mejores expertos. Íñigo Urrechu, Ricardo Vélez,...¿Quieres conocer a los Chefs del año?
