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No le quites la caña cuando llega la comida
Fran Vicente, chef que ha liderado el restaurante El Sainete, estará todo el verano en El Patio Mahou. -
La cerveza en lata, ¿también en hostelería?
Hasta ahora, pocas son las marcas que se han atrevido a vender cerveza en lata para locales de restauración. ¿Por ... -
¿Qué es el maridaje?
¿Conoces cómo casan los vinos con las comidas, las cervezas con algunos platos especiales? -
Sumiller de cerveza, empleo en auge
Edgar Rodríguez, experto en este sector, lo deja muy claro: hay que profesionalizar la cultura de la cerveza -
Autoservicio de cerveza: un nuevo modelo de negocio para la hostelería
Gracias a la tecnología de Tabology, llega a España un sistema que permite que sean los propios clientes quienes ser ... -
Servir la cerveza a la temperatura ideal: crucial para ganar clientes
Producto estrella del verano, gran parte del éxito de la cerveza reside en su óptimo servicio, asociado a la temperatura ...
Motivar a trabajadores