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Sumiller de cerveza, empleo en auge
Edgar Rodríguez, experto en este sector, lo deja muy claro: hay que profesionalizar la cultura de la cerveza -
¿Qué es una cerveza de tipo Lager?
Se trata de un estilo de cerveza donde la levadura fermenta a baja temperatura (de 0º a 4º). Caracterizadas por ... -
3 propuestas de cerveza tipo «Ale» para ganar nuevos clientes
El buen tiempo dispara el consumo de cerveza en España. Disponer de una amplia variedad de cervezas en tu carta, ... -
Clásicas que no pasan de moda: reinventa tu carta de cervezas
Vuelve con una receta inspirada en sus orígenes, con cuerpo, sabor intenso y muy refrescante, lo que la convierte en ... -
Maridar con cerveza: 7 propuestas que no dejarán indiferentes a tus clientes
Maridar con cerveza se está convirtiendo en una atractiva apuesta, que, sin duda, fomenta el elemento diferenciador de tu bar ... -
Cavas y sistema Orion: la importancia de servir la cerveza a la temperatura ideal
En un anterior artículo hablábamos de la importancia de realizar un óptimo servicio de la cerveza, como elemento esencial para ...
Motivar a trabajadores