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¿Cómo influye la felicidad en el éxito de bares y restaurantes?
Los restaurantes deben ofrecer felicidad a sus clientes, pero también a sus empleados y propietarios, responsables en buena medida de ... -
Acaba de una vez por todas con las discusiones entre los miembros de tu equipo
Baldomero Gas, creador del Método Gas, explica algunas de las causas y posibles soluciones de las discusiones entre las personas ... -
Delegar en tu restaurante, una tarea difícil pero no imposible
Baldomero Gas explica en este artículo cómo conseguir un imposible para un empresario de hostelería: delegar. -
Procesos de innovación basados en el diseño de soluciones para tu restaurante
Baldomero Gas, consultor y propietario de Bodegas Mezquita, aplica el famosísimo Design Thinking a la solución de problemas en el ...