El chiringuito ha muerto, viva el chiringuito
Hoy, aunque tampoco es ninguna sorpresa, confieso que he pasado una parte importante de mis vacaciones en un chiringuito de ...Innovación: la maquina de vending que cocina hamburguesas en 4 minutos
Roboburguer es la creadora de unas máquinas de vending que expiden hamburguesas recién hechas, en la que puedes elegir si ...“El que viene a la hostelería a hacerse millonario, viene a robar”
Entrevista a María Nicolau, autora del libro Cocina o barbarie, que explica su visión de la alimentación y la hostelería.El consumo en restauración fue en 2021 un 22% más bajo que en 2019 ¿Y ...
Según los datos que maneja la compañía de investigación de mercados The NPD Group, dependiendo del inestable escenario internacional, lo ...Una nueva oportunidad contra el no-show
Una denuncia de FACUA a Rodrigo de la Calle por una clausula de cancelación abusiva podría abrir una oportunidad de ...Bdigital: Nuevas incorporaciones al Congreso de Barra de ideas
Abel Valverde, maitre y autor de 'La sala al desnudo', Nacho Adorna, CEO Grupo Arzábal y Rebeca Toribio, CEO Superchulo ...