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Los niños son los clientes del futuro
“Los niños son los clientes del futuro”, así piensa Julián Montero, Jefe de cocina del Colegio Chamberí de Madrid, por eso cree que educándolos a ... -
Los restaurantes solidarios mejoran su imagen
Visto lo pasado en la JMJ y con motivo de la celebración de la Firma del acuerdo entre el Banco de Alimentos de Madrid y ... -
Cubiertos solidarios
La gastronomía también es solidaria, es un sector que ha demostrado que no se queda impasible ante las desgracias que acontecen. En los sucesos más ... -
¿La excelencia existe o es un chiste?
Doménec Biosca i Vidal, premiado por la FEHR como Mejor experto en Hostelería y Turismo se incorpora al equipo de Barra de Ideas. ¡Bienvenido Doménec! -
Regulariza tu señal de fútbol
En el sector de la restauración existe mucha desinformación sobre los requerimientos legales que los bares tienen que cumplir para que se les permita la ... -
Trae el fútbol a tu bar
Llega septiembre, y con ello, el nerviosismo de miles de personas que ansían ver comenzar de nuevo la liga de fútbol. La audiencia desea ...