Si alguna vez te has preguntado cómo suena la hostelería cuando se pone guapa para una gala… la respuesta es: a The Greatest Showman a todo volumen.
Uno a uno: los 100 HORECA Sapiens que están cambiando la hostelería
El TOP100 Horeca Sapiens 2025 es un recorrido por las ideas, personas y marcas que están cambiando la forma de entender el negocio hostelero.
Gala HORECA Sapiens 2025: la noche en la que la hostelería fue protagonista
Así se reveló el ranking que pone rostro y proyecto al futuro del sector en España.
Mapi Hermida, jurado de HORECA Sapiens: “Un proyecto inspirador es el que conecta con valores y deja huella”
El ranking TOP 100 de gestión en hostelería de Barra de Ideas suma una voz reconocida dentro del panorama gastronómico español: María Pilar Hermida, Chief Communications & Sustainability Officer Grupo Dia, comunicadora, conocida por su proyecto La Gastrónoma.
Pere Taberner: “La hostelería necesita valentía, flexibilidad y mucho más foco en las personas”
El presidente del jurado de HORECA Sapiens 2025 cree en este TOP 100 como un altavoz para demostrar que la hostelería puede y debe hacer las cosas de otra manera.
Los sabios de la hostelería ya están listos: así es el jurado de HORECA Sapiens
Aún tienes tiempo de presentar tu candidatura hasta el 15 de octubre en HORECA Sapiens.
Cómo presentar tu candidatura a HORECA Sapiens en 3 pasos
Si tu proyecto, iniciativa o trayectoria está transformando la restauración, es tu oportunidad para darlo a conocer. Convocatoria abierta para restaurantes, grupos de restauración y empresas auxiliares.
HORECA Sapiens: Nace el TOP 100 y tú puedes formar parte
Una biblioteca viva que reunirá las 100 mejores ideas y a las personas que están escribiendo el futuro de la hostelería en España.







