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Baldomero Gas: “La gente no será capaz de pagar los tickets medio que se abonaban ...
Baldomero Gas es empresario hostelero y asesor y nos acompañó en nuestras #ConversacionesBdi para charlar, una semana más, sobre la ... -
Guillerm Ontiveros: “Toda esta situación puede hacer crecer el delivery que compite con el restaurante”
Telemaki es una cadena que ofrece shushi fusión y es un modelo de negocio que se ha duplicando a través ... -
Nuño Urrea: “Hay que reconfigurar los espacios, dejar atrás el comedero al uso y centrarnos ...
"Nos hemos encontrado con hosteleros que no tenían los deberes hechos y esto les ha arrollado como un tsunami y ... -
Juanjo Martínez: “Con la falta de ingresos y fluidez, no caben inventos ni improvisaciones”
El empresario hostelero nos habla desde su experiencia y cree que "la miseria, trae más miseria. Hay que tener los ... -
Eva Ballarín: “Hay que reenfocar el negocio pensando en el nuevo comportamiento del cliente”
"Hay mucha preocupación pero lo vamos a superar. Volveremos a abrir nuestras puertas; esto pasará pero es cierto que hay ... -
Oscar Carrión: “Podemos darle una lección al mundo”
Óscar Carrión y su visión sobre todo lo que está pasando en España en la hostelería y el F&B hotelero ...
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