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The Cooking Congress, el congreso virtual para compartir conocimiento durante el confinamiento
The Cooking Clubster organiza esta jornada completa con ponencias a través de su cuenta de Instagram el martes 14 de ... -
Oskar García: «En la comunicación, debe haber temas más sensibilizados y no bombardear»
¿Estás comunicando demasiado en épocas de crisis? ¿Subes demasiadas recetas a Instagram? Oskar García, experto en comunicación en hostelería, nos ... -
Marcos Gómez: «Tenemos que hacer acciones que no condiciones nuestra rentabilidad y nuestra hoja de ...
Su táctica consiste en incentivar y motivar que el cliente vuelva pero, como dice nuestro invitado, sin volvernos locos. El ... -
Ya está aquí la guía para un delivery seguro y eficaz
Las cadenas, pymes, operadores y agregadores han especificado en una guía las medidas necesarias para un servicio que, ahora, es ... -
José Isasa: «Espero que esa fuerza haga que nuestra hostelería aguante este bache»
La semana pasada terminamos las jornadas con un nuevo lanzamiento de #ConversacionesBdi. José Isasa, director de relaciones con la industria ... -
Pilar García: «Debemos mantener la comunicación con los empleados, proveedores, dueños de los locales y ...
Un nuevo lanzamiento de #ConversacionesBdi con Pilar García, asesora hostelera