por Elena Carrascosa | Nov 29, 2024 | Entrevistas, Marketing
El pasado 26 de noviembre celebramos el V Sapiens del año. Y lo hicimos con José Manuel García, CEO y socio fundador de Azotea Grupo, como anfitrión. García nos habló de cómo hacer de la oportunidad un negocio que marca tendencia. Porque su grupo de restauración ha...
por Elena Carrascosa | Nov 24, 2024 | Entrevistas, Home, Personas
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por Redactor | Nov 23, 2024 | Entrevistas, Home
El mundo de la sumillería está experimentando una transformación que se intensificará en los próximos años, con un enfoque claro en la innovación tecnológica, la sostenibilidad y la creación de experiencias únicas para los consumidores. Los sumilleres del futuro no...
por Redactor | Nov 21, 2024 | Home, Marketing
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por Elena Carrascosa | Nov 19, 2024 | Home, Marketing
Durante la temporada navideña, los restaurantes pueden percibir un incremento de sus beneficios bastante considerable. Al menos si se toman la molestia de aprovechar la gran época festiva mediante todos los recursos a su alcance. Y es que, los expertos y expertas del...
