por Redactor | Abr 28, 2023 | Entrevistas, Home, Sin categoría
Adrián Fernández / Madrid Inteligencia artificial, domótica, robots o digitalización. Son sólo algunos de los términos que la nueva era digital trae y que los hosteleros cada vez más escuchan. El entorno digital se está convirtiendo en un importante aliado de bares y...
por Redactor | Abr 27, 2023 | Entrevistas, Home
Adrián Fernández / Madrid La noche del viernes 22 de abril dos personas fallecieron en un incendio en un local franquiciado de la cadena Burro Canaglia, un restaurante ubicado en la plaza madrileña de Manuel Becerra. Además, otra decena de personas resultaron...
por Redactor | Abr 26, 2023 | Entrevistas, Home
La gestión de personal es una de las áreas más importantes en hostelería. La calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio, por ejemplo, dependen de la gestión efectiva de los trabajadores y trabajadoras. Sin embargo, puede...
por Redactor | Abr 25, 2023 | Entrevistas, Home
24,80 euros es el gasto promedio por establecimiento que se han gastado esta Semana Santa los españoles en este periodo vacacional. Son datos del nuevo informe de Delectatech en una muestra de más de 240.000 restaurantes analizados a través de Inteligencia...
por Redactor | Abr 24, 2023 | Home, Marketing, Sin categoría
Adrián Fernández / Madrid El verano está a la vuelta de la esquina. Es momento de poner a punto las terrazas de nuestro negocio hostelero y sacar todo su esplendor para deslumbrar a los clientes y conseguir atraerlos. Tal vez es el momento de renovar esas sillas que...
