por Redactor | Oct 31, 2022 | Entrevistas, Home, Sin categoría
En un contexto en el que la gastronomía está en constante evolución, adaptándose a los nuevos estilos y exigencias de los consumidores y donde la mezcla de culturas da lugar a nuevos estilos gastronómicos, cada vez son más los comensales que tienen una mayor...
por Redactor | Oct 28, 2022 | Home, Sin categoría
La inflación o los problemas para encontrar personal han supuesto un gran reto para el sector de alimentación y bebidas de las cadenas hoteleras. Según un nuevo estudio elaborado por el Club Top F&B los recursos humanos son uno de los grandes retos para los...
por admin | Oct 27, 2022 | Entrevistas, Home
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid Ya lo decía hace apenas 15 días el economista Trías de Bes en su ponencia en el Congreso de AECOC “Llevamos dos años de un ruido tremendo asegurando que el mundo se iba a acabar”, pero el mundo no sólo no se acaba, sino que las...
por Redactor | Oct 26, 2022 | Home, Marketing
Adrián Fernández / Madrid Inflación, guerra de Ucrania, desaceleración económica o perdida de confianza del consumidor. Son algunas de las palabras que no nos cansamos de escuchar un día sí y otro también. Este nuevo contexto económico, tras la dura pandemia que...
por Redactor | Oct 25, 2022 | Casos de éxito, Home
Adrián Fernández / Madrid Burgos es una ciudad con un encanto especial. Cuenta con tres bienes declarados Patrimonio de la Humanidad, como es el Camino de Santiago, el yacimiento de Atapuerca o su majestuosa Catedral de Santa María de Burgos. Paseando por sus calles...
