por Redactor | Oct 29, 2021 | Home
Carles Ramon Aguilar de Besta en Barcelona ha ganado el Desafío XChef organizado por Estrella Galicia en el Salón Gourmets. Doce chefs de diferentes regiones de España aceptaron el desafío en este concurso que tiene por objetivo premiar las propuestas que combinen...
por Redactor | Oct 29, 2021 | Entrevistas, Eva Ballarín, Home
¿Estás preparado para la innovación? ¿Para la tecnología del futuro? ¿Sabes que eres un buen candidato para la experiencia de cliente y quieres mostrárselo al mundo? HIP 2022 vuelve con más fuerza que nunca. Tras un periodo de resiliencia en el que nuestro sector ha...
por Redactor | Oct 29, 2021 | Galeria, Home, Sin categoría
El lunes tuvo lugar el evento de Bdigital 2021. Queremos agradeceros vuestra presencia tanto física como virtualmente. Por otra parte, reconocer todo el esfuerzo de todos nuestros ponentes que mostraron su experiencia con pasión y resiliencia. ¡GRACIAS! Después de...
por Redactor | Oct 22, 2021 | Home
La tecnología sigue dando grandes impulsos a la hostelería y a su gestión y esto no tiene vuelta atrás. Las grandes empresas, franquicias y grupos de restauración cada vez invierten en esta herramienta para generar más dinero a la hora de vender. Para conseguir un...
por Redactor | Oct 21, 2021 | Home
Julia Menéndez | Madrid Rebeca Toribio tuvo que aprender con 22 años lo que significaba el negocio de la hostelería. Su andadura empresarial comenzó hace unos años con Superchulo, un restaurante ubicado en el centro de Madrid y que ofrece comida vegetariana y vegana....