por Redactor | May 27, 2021 | Entrevistas, Home
Antonio Llorens | F&B Manager Pues sí, parece que hemos vuelto. Servidor, que vive de servir, cree a pies juntillas que nunca nos hemos ido. El F&B siempre, siempre sigue. No para. No descansa. Gestionar, coordinar o dirigir el departamento de Alimentos y...
por Redactor | May 26, 2021 | Chef, Home, Se bebe, Sin categoría
¡Vuelven Madrid Fusión 2021! Este congreso se celebrará de forma presencial en IFEMA para convertirse en uno de los primeros eventos internacionales tras la Covid-19 que se encargará de volver a dar vida a la hostelería y al sector de la gastronomía. Tras ser...
por Redactor | May 25, 2021 | Emplatados, Entrevistas, Formación, Home
¡La restauración necesita más cuidado a la hora de presentar sus platos! ¿Cuántas veces hemos escuchado las quejas y discrepancias de clientes por una mala presentación, una vajilla incómoda o un servicio despreocupado a la hora de preparar los platos?. Es algo...
por Redactor | May 25, 2021 | Entrevistas, Home
Como parte del proceso natural de internacionalización de la marca, la compañía de reservas online de restaurantes pasa a llamarse TheFork también en España, como en los otros 22 países en los que opera, impulsando la visibilidad internacional de los restaurantes...
por Redactor | May 21, 2021 | Home, Sin categoría
Julia Menéndez | Madrid En España, la gastronomía china ha sido toda una revolución y nos ha regalado desde hace años sabor y experiencia. También ha formado parte del boom del delivery y del take away: es rápido, está buenísimo y apetece. Sin embargo, es difícil...
