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Redacción | Madrid La Selección Española dio muestras de gran calidad técnica y dejó bien alto el pabellón español, hazaña más meritoria si cabe ya que es la primera vez que nuestro país se clasifica para las Olimpiadas Culinarias, un certamen que se celebra cada...
por Redactor | Oct 31, 2016 | Home, Noemí Larred, Proveedores
“Parecía queso. Olía a queso. Dio un mordisco. Sabía a queso. Se lo comió todo. Luego salió de la calleja y volvió a seguir bajando la calle.” Charles Bukowski. Noemí Larred (@noemi_larred) | Madrid En esta vida hay pocas cosas realmente importantes. Yo qué sé, el...
por Redactor | Oct 28, 2016 | Entrevistas, Home
Redacción | Madrid Solidaridad y gastronomía se unen en la nueva edición de Restaurant Week. Este evento de fama internacional, que cada año tiene lugar en ciudades como Nueva York o Lisboa, llega a Madrid, Barcelona y, por primera vez, a Valencia de la mano de...
por Redactor | Oct 27, 2016 | Entrevistas, Home, Sin imagen destacada
R. Domínguez | Barcelona Hostelco, la mayor feria española de equipamiento para hostelería, se celebró del 23 al 26 de octubre en Barcelona. Estuvimos allí ofreciendo una ponencia y una mesa redonda junto a Martín Berasategui, pero también quisimos conocer algunas de...
por Redactor | Oct 27, 2016 | Home, Proveedores
Redacción | Madrid Unilever Food Solutions (UFS) lanza su nueva página web. Los contenidos de la plataforma, así como los productos y servicios que en ella se incluyen están elaborados por y para profesionales y expertos del mundo culinario. Con el objetivo de ayudar...
