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dNorte, lo mejor del Norte en Madrid

dNorte, lo mejor del Norte en Madrid

Como su propio nombre indica, en esta taberna puede degustarse lo mejor del Norte de España, así como una selección de recetas tradicionales del panorama nacional bajo el mando de la familia Pedrosa. Ubicado en la zona de Callao, dNorte propone una carta sencilla...

Nace la OIVE en defensa del vino español

C. Estévez | Barcelona Se ha constituido la llamada Organización Interprofesional del Vino en España (OIVE). La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Isabel García Tejerina presidió el acto de firma del acta de constitución de esta organización...

¿Conoces Foodspotting?

C. Estévez | Barcelona De entre todas las apps para amantes de la gastronomía y localización de restaurantes que inundan la red hay una que nos ha llamado la atención. Se trata de Foodspotting, una aplicación destinada a localizar restaurantes pero como punto original...

El Cliente Opina: Gerónimo González

Para este ejecutivo barcelonés, por encima de la calidad de la comida, se encuentra un correcto servicio del personal del restaurante hacia los clientes. ¿Cuántos días a la semana comes fuera de casa? Habitualmente, entre tres o cuatro veces a la semana… ¿Qué tres...

¿Ofreces fruta fresca?

C. Estévez | Barcelona Bajo el nombre “Aquí sí” la Generalitat de Catalunya y cocineros catalanes han puesto en marcha una iniciativa destinada a promocionar el consumo de fruta fresca en bares y restaurantes. Numerosos estudios asocian el bajo consumo de...