Cómo conseguir un equipo extraordinario en tu restaurante
Ramón Dios explica en su última colaboración en Barra de ideas cómo conseguir un equipo extraordinario para tu restaurante.“Un restaurante depende de sus recursos humanos”
El restaurante Club Allard es el único con dos estrellas Michelín en el que tanto la cocina como la oficina ...A más formación, más competencia
Según Marianela Olivares la falta de formación es de lo que más adolecen hoy en día los gestores de restaurantes.