Una gastronomía pornográfica
Los bares están cerrados y me aburro, se me vienen cosas raras a la cabeza, quijotadas, dejadme que os las ...¿Qué escenarios económicos nos esperan en la era post-Covid?
Un informe de la BCC Innovation y Basque Culinary Center muestra los diferentes escenarios socioeconómicos que podemos encontrarnos en la ...Viaje gastronómico a través de las instalaciones del Hotel Marriott Denia la Sella
Ángela Medrano nos cuenta cómo es por dentro el hotel, sus instalaciones, su carta gastronómica y describe los parajes donde ...Las últimas creaciones gastronómicas comparten fogones en Urban Campus
Urban Campus, la startup europea que ha redefinido el concepto de oficina para crear espacios compartidos y colaborativos, ofrece desde ...Llega el Diccionario de Gastronomía en su versión digital
Apenas unos meses después de publicar la edición en papel de este diccionario, la Academia Iberoamericana de Gastronomía y Lid ...Mugaritz contra las convenciones gastronómicas
¿Hace falta explicar la cocina? Andoni Luis Aduriz cree que sí y se ha tomado la molestia de publicar un ...