5 consejos para fidelizar clientes

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Convertir un adiós en un hasta luego. Esta debe ser la mentalidad de cualquier empresario o persona que se dedique en su negocio al trato con el público. Sabemos con certeza que en esta situación de incertidumbre es necesario agudizar el ingenio y ofrecer más alternativas que la competencia. No quedarse en lo habitual y trascender a un siguiente escalón es clave. Ir más allá. No hacer lo predicible ni lo estipulado únicamente, sino innovar para que el cliente reciba más de lo que esperaba del negocio.

Esta idea la podemos aplicar a cualquier ámbito de actuación en donde el cliente sea pieza fundamental del proceso. Pero en este caso, desde Barra de Ideas queremos extrapolarlo al mundo de la restauración. Queremos dar algunos puntos o ideas para evitar que los clientes de primera vez se conviertan en clientes de última vez.

La primera visita de un nuevo cliente siempre es un momento crucial que sin duda tendrá consecuencias en un futuro. Del restaurante depende, de que ese comensal quiera volver o no. La forma en la que fue atendido es lo que siempre uno recuerda más. Darle a los clientes lo que ellos esperan de antemano ya no es suficiente. Ofrecer un buen servicio, brindarle un trato cercano, evitar que espere demasiado, hacer recomendaciones o informar de las sugerencias del día y ser correctos…son formas que deben estar en el protocolo de cualquier establecimiento.

Pero si no queremos ser “cualquier negocio”  y queremos contar con cierta distinción es indispensable contar con la capacidad de sorprender al cliente. Hoy no basta con atenderlo bien. Existen algunas ideas claves que pueden ayudarte a que tus clientes iniciales se conviertan en clientes habituales a través de unos sencillos consejos.

–    Registrar a los clientes para disponer de sus datos en cualquier momento y establecer con ellos un trato más personalizado. Cualquier dato nos puede ser útil. Aparte de los básicos (nombre, apellidos, e-mail, nº de teléfono) existen otras informaciones que pueden ser del interés del restaurante. Por ejemplo, si nuestro comensal tiene hijos, en las futuras comunicaciones con ellos, ofrecerle platos o menús especiales para niños para ganarnos su favor y aprobación. Una buena forma de conseguir estos datos puede ser a través de la inscripción para participar en un sorteo o rellenar una hoja para evaluar el local.

–    Tener comunicación con los clientes; telefonearles. No esperar a que vuelvan para volver a hablarles sino anticípate para contarle las novedades, sugerencias o nuevas informaciones que puedan hacer más atractivo el restaurante, bar u hotel.

–    Enviar mensajes personalizados para hacer que el cliente se sienta único y especial. Por ejemplo, en su cumpleaños ofrecerle un menú especial o un descuento en la factura por ser el día que es. Un trato que seducirá al cliente para que repita la visita.

–    Hacer campañas de mailing a través de las newsletter. Comentar e informar sobre las ofertas y promociones utilizando las nuevas tecnologías y las redes sociales para acercarte a un público mayor. La imagen del negocio saldrá reforzada por tu apuesta por estos nuevos canales de comunicación.

–    Crear un club de clientes en el que este pueda sentirse distinguido a la vez que especial.

Nuevas formas para tratar a la clientela conforme a las necesidades de hoy. La diferencia está en dar más de lo esperado para así conseguir crear lazos entre cliente y local.

Miguel Ángel de Alzáa

www.marketineros.com

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6 comments

  1. niceprof 20 agosto, 2011 at 12:14 Reply

    Hello everyone. I was just surfing the Internet for fun and came upon your website. Terrific post. Thanks a lot for sharing your experience! It is good to know that some people still put in an effort into managing their websites. I’ll be sure to check back

  2. Yolanda 23 agosto, 2011 at 07:27 Reply

    Nosotros, en nuestro establecimiento utilizamos el sistema de fidelización de http://www.tarjetasdepuntos.com y estamos muy contentos con el, pues podemos realizar campañas de email marketing y sms a nuestros clientes de una forma muy sencilla, además de un magnifico programa que integrado con el servicio wifi gratuito de zonawifigratis.es, ha conseguido que mantengamos nuestras cifras de negocio en el momento difícil actual.
    Les animo a testear ambas opciones.
    Gracias

  3. curso comercio y ventas 2 septiembre, 2011 at 13:16 Reply

    Muy buenos consejos. Lograr la fidelidad del cliente es una de las prioridades de cualquier comerciante por lo que saber aplicar adecuadamente las técnicas de persuasión y la oportuna atención al público es indispensable a la hora de armar una clientela fija que jerarquice al negocio o empresa en cuestión.

  4. ROSA 20 septiembre, 2013 at 20:21 Reply

    Un pueblo marinero de 6000 havitantes llamado Malpica de la Coruña en invierno tenemos gran necesidad de clientes tenemos los mejores productos sin duday los precios de lonja son altos pescado y mariscos para hacer ofertas no salen las cuentas la verdad es que para ofrecer calidad de la buena es muy dificil nose como solucionarlo…..

  5. Alena Acosta 25 agosto, 2015 at 23:43 Reply

    ¡Excelente artículo! es muy cierto que gran parte del trabajo del marketing es lograr la fidelización de los clientes, hoy en día gran cantidad de las empresas se olvidan de lo importante de esta estrategia – ¡y es un error!, recientemente conocí a efectivus, te invito a aprobarla, me gustaría tu opinión al respecto. Puedes encontrar más información en el siguiente enlace: http://www.efectivus.com/soluciones-corporativas/solucion-comerciales/ .VE114 Alena.

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